Gurme Avrupa
Getrocknete Auberginen zum Füllen – 1 Bund (40–45 Stück)
€8,00
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Getrocknete Auberginen zum Füllen (türkisch: Dolmalık Kuru Patlıcan) – ausgehöhlte, getrocknete Auberginen, aufgefädelt als Bund mit 40–45 Stück. Die klassische Zutat für Kuru Patlıcan Dolması.
Die Auberginen einige Minuten in kochendem Wasser weich werden lassen, abtropfen und mit einer Reis- oder Hackfleischfüllung füllen. Anschließend mit Tomatenmark und Paprikamark gar schmoren.
Inhalt: 1 Bund (40–45 Stück)
Herkunft: Türkei
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Getrocknete Auberginen zum Füllen – 1 Bund (40–45 Stück)
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